Das heutige Abendessen war wieder mal ein Experiment ;)
Ich habe gestern beim Bauern meines Vertrauens den ersten, frischen Spinat gekauft, Blätterteig war noch eingefroren, Champignons und frischer österreichischer Paprika auch im Hause und so entstand dieses leckere Gericht :)
Dazu gab es Petersilienerdäpfeln mit frischem Petersiel ausm Garten :)
MAHLZEIT :)
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