Und nocheinmal habe ich heute Nudeln verarbeitet. Da wir den ganzen Vormittag unterwegs waren, musste es mittags schnell gehen.
Also selbstgemachte Nudeln kochen und abseihen.
Gemüse/Obst nach Belieben schneiden und anbraten (Wirsing, Möhre, Avocado und Mango), die Nudeln zugeben und mit Hafersahne ablöschen. Würzen (Salz, frischer Pfeffer, Schuss Zitrone) und anrichten :)
Frische Petersilie drauf - Mahlzeit :)
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